Fűszerpaprika őrlemény ERŐS

 

A paprikát, azaz a Capsicum nemzetséget a burgonyafélék-Solanaceae-családjába soroljuk. Tudományos neve a termése csípős ízére utal (capsis = „csípés”).

HATÓANYAGAI: Szent-Györgyi Albert által felfedezett C vitamin, vagy aszkorbinsav plusz az erek alapi részén az ún. óriás sejtek tartalmazzák a kapszaicint, amitől ízét csípősnek érezzük. Az érett termés a karotinoidok (béta-karotin, kapszantin, kapszorubin, lutein,zeaxantin, kriptoxantin stb.) színező hatása miatt sárga, piros vagy barnáslila (fekete) is lehet. A kapszantin és a kapszorubin a két fő anyag: utóbbi a pirosra érő fajtákban a sárga festékek mennyiségének tízszeresét is elérheti. 

Ár: 

200 gr.  Brutto   2995  Huf  + szállítási költség

500 gr.  Brutto   7495  Huf  + szállítási költség 

1000 gr. Brutto   14985 Huf + szállítási költség 

1000 gr. Brutto   14985  Huf személyes átvétel esetén